Австралийские ученые вывели сорт яблок, которые остаются свежими несколько месяцев подряд. Сорт, на данном этапе известный как RS103-130, остается «хрустящим» на протяжении 14 дней, но если плоды хранить в холодильнике, они будут оставаться свежими несколько месяцев.

Новый сорт получен без генетической модификации: такие долговечные свойства были обнаружены в азиатском сорте яблок malus floribunda.

Похожие материалы: